FORSIDEN

Plantagen

Æbler

Pærer

Kirsebær

Blommer

Hindbær

Brombær

Æblemost

Gårdbutik

Selvpluk

Galleri

Find vej

 

 

 

        Æblesorter - Karensminde Frugtplantage 

Æbler

Man kan købe friske håndplukkede æbler direkte fra plantagen i gårdbutik fra august til marts. Nedenfor ses salgstidspunktet for de enkelte sorter samt billeder og sortsbeskrivelser af de æblesorter, som findes i plantagen.

Skema over salgstidspunkter for æbler:
 

Aug.

Sept

Okt.

Nov.

Dec.

Jan.

Feb.

Mar.

Discovery

X

X

 

 

 

 

 

 

Delcorf

 

X

X

 

 

 

 

 

Pigeon

 

 

X

X

X

 

 

 

Zari (ny sort i Danmark)

 

X

X

 

 

 

 

 

Rød Aroma

 

X

X

X

 

 

 

 

Cox Orange

 

 

 

X

X

 

 

 

Holstener Cox

 

 

 

X

X

 

 

 

Rød Ingrid Marie

 

 

X

X

X

 

 

 

Rød Elstar

 

 

X

X

X

X

 

 

Gala    

X

X

X

X

   

Pinova

 

 

 

X

X

X

X

X

Rød Belle de Boskoop

 

 

 

X

X

 

 

 

Bellida    

X

X

X

X

X

X

Rød Jonagored

 

 

 

X

X

X

X

X

Wellant                

Mutzu

 

 

 

 

X

X

X

X

Gloster

 

 

 

 

X

X

X

X

 


Discovery
 
Discovery er antagelig en krydsning mellem Worchester Pearmain og Beaty of Bath. Det er et tidligt æble af middel størrelse med en lysende rød dækfarve. Frugtkød er fast og smager sødt og let aromatisk. Et dejligt spiseæble, der også egner sig til desserter og salater.

 


Delcorf
 
Delcorf er et æble der stammer fra en krydsning mellem Golden Delicious og Jongrims. Det er et middelstort gulligt æble med røde striber. Æblet er sprødt og saftigt og smager let krydret.
 

Pigeon
 
Pigeon er en meget gammel sort der muligvis stammer fra Frankrig. Det er et lille ildrødt æble hvor frugtkødet er helt hvidt og saftigt med en særpræget karakteristisk smag. Den røde farve fremkommer ved, at æblerne efter høst lægges på jorden og vendes jævnligt, så solen kan farve dem. Pigeon er et rigtigt juleæble der udover spisebrug også benyttes til dekorationer.
 

Zari
 
Zari er en krydsning af Elstar og Delcorf og er fremavlet i Belgien.

Det er sprødt og saftigt med sød smag.

 

 
 
Aroma
 
Aroma kommer fra Sverige og er en krydsning mellem Filippa og Ingrid Marie. Æblet er stort med gulgrøn grundfarve og rød dækfarve. Frugtkødet er fast, saftigt og lidt syrligt.
 
 
Cox Orange
 
Cox Orange stammer fra England ca. 1825. Det er formentlig en krydsning mellem Ribston og Blenheim. Det er et lille rundt æble med gulgrøn bundfarve og rød-orange striber. Frugtkødet er fast, sødlig og aromatisk. Cox Orange er et af de bedste spiseæbler om vinteren og et rigtigt juleæble. Det er godt at gemme.  
 
Rød Ingrid Marie
 
Rød Ingrid Marie blev opdaget på Falster ca. 1950 som en mutation af Ingrid Marie, men i 2003 blev det afsløret at sorten er en krydsning mellem Cox Orange og Guldborg. Æblet er middelstort og næsten helt dækket af mørkerød dækfarve. Et dejligt spiseæble med en syrlig-sød smag.
 
 
Rød Elstar
 
Elstar kommer fra Wageningen i Holland (1955). Det er en krydsning mellem Golden Delicios og Ingrid Marie. Det har en gul bundfarve med en klar rød dækfarve. Æblet er middelstort, rundt, saftigt og smager syrlig-sød.
 
 
Pinova
 
Pinova er en nyere sort fra 1986 fra Dresden-Pillnitz. Det er en krydsning mellem Clivia og Golden Delicious. Frugten er middelstor og gul med orangerød dækfarve. Æblet er knasende sprødt med en let sød til syrlig smag.
 
 
Rød Belle de Boskoop
 
Rød Belle de Boskoop er af hollandsk herkomst. Æblet er stort, matgrøn og med en rød kind. Der findes typer der hovedsagelig er røde. Frugtkødet er fast og grov i strukturen og smager syrlig-sød og aromatisk. Rød Belle de Boskoop er et velkendt madæble.  
 
Jonagored
 
Jonagored er fra USA (1968) og er en krydsning mellem Jonathan og Golden Delicious. Æblet er stort med striber i rødt og gulorange og kan når det er modent virker det vokset eller fedtet. Det er et saftigt æble med en syrlig-sød og krydret smag.
 
 
Mutsu
 
Mutsu er af japansk herkomst fra 1948. Æblet er en krydsning mellem Golden Delicious og Indo. Det er et stort gulgrønt æble med en svag brunlig tone. Frugtkødet smager sødt og er fast, sprødt og saftigt. Et dejligt spiseæble, der også egner sig godt til madlavning.
 
 
Gloster
 
Gloster er en krydsning mellem Glockenapfel og Rød Delicious og kommer fra Tyskland (1969). Det er et middel til stort kantet æble med en mørkerød dækfarve. Frugtkødet er hvidt der går over i det gullige og smager frisk.
 
 
 
Holstener Cox
 
Holstener Cox er fra 1918 og stammer fra Tyskland. Det er en Cox Orange krydsning. Æblet er stort og rundt med et saftigt, aromatisk og let syrlig frugtkød. Minder om Cox Orange men er mere grov i frugtkødet.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             Karensminde frugtplantage: Eriksmindevej 38, 8300 Odder, mobil: 50958196i